Karitsa & lammas

Valikoimastamme löydät sekä voimakkaanmakuista lampaanlihaa että miedompaa ja vähärasvaisempaa karitsanlihaa, jonka liha saadaan nuoresta, alle vuoden ikäisestä eläimestä. Lammas sopii useisiin ruokalajeihin juhlaan ja arkeen. Se on suosittu pataruokien ja keittojen raaka-aineena, mutta lihanosasta riippuen se voidaan valmistaa myös uunissa, paistinpannulla tai grillissä.

Tuotteet

Karitsa

Karitsanliha on hienoaromista, erittäin mureaa ja vähärasvaista. Karitsanliha mielletään pääsiäisen juhla-aterioiden raaka-aineeksi, mutta se sopii useisiin ruokalajeihin ympäri vuoden. Karitsa kypsyy maukkaaksi grillissä, uunissa (...)

Tuotteet

Lammas

Lampaanliha on rasvaista ja hyvin aromikasta. Sen marinoimiseen ja kypsentämiseen kannattaa varata hyvin aikaa. Fileet kypsentyvät myös nopeasti paistinpannulla. Parhaat karitsa ja lammasreseptit >>