Makuja maailmaltaTuomme maailman parhaat lihaherkut suomalaisten lautasille. Kun ostat Familia-tuotteen, saat takuun erinomaisesta mausta ja laadusta. Laajassa valikoimassamme on yli sata korkealaatuista lihaa, strutsista wagyu-härän (...)Laatua ja alkuperää kunnioittaenArvojemme mukaisesti pyrimme tuomaan lihaa niistä maista, joissa tuotanto tukee parhaiten niin ekologisesti, sosiaalisesti, kulttuurillisesti kuin taloudellisestkin kestävää kehitystä. Tuomme makuelämyksiä ruokapöytiin ympäri maailmaa; (...)Lihaa mestareilleFamilia-tuotteet on tarkoitettu hyvän ruuan ystävälle, joka arvostaa laadukkaita raaka-aineita ja aitoa alkuperää. Laaja tuotevalikoimamme sisältää satoja laadukkaita raaka-aineita keittiöön. Löydät tuotteemme hyvinvarustelluista ruokakaupoista (...) Reseptit Mene Pääraaka-aineNauta ja vasikkaKaritsa ja lammasPorsasSiipikarjaRiista RuokiaBurgerit ja leivätItämaisetKastikkeetPihvitPaistitPataruoatPastat ja wokitSalaatitTex Mex SesonkejaPääsiäinenRiistakausiJoulu SuosikkejaAngusIberico Kaikki reseptit ›› Reseptit Kokonainen fasaani 1 kokonainen fasaani 50 g kuivattuja viikunoita 2 kanelitankoa 100 g voita 1 rkl suolaa 5 maustepippuria 3 dl kanalientä 2 dl kuivaa valkoviiniä Kuivaa fasaani talouspaperilla kuivaksi. Mausta lintu kauttaaltaan suolalla, (...) Reseptit Hirvipata 1 kg hirven paistia 150 g pekonia 6 (150g) salottisipulia 5 valkosipulinkynttä 1/2dl tomaattisosetta 5 dl punaviiniä 1 lihaliemikuutio 3 dl vettä 6 mustapippuria 3 oksaa tuoretta rosmariinia Kuutioi hirvenliha 3cm*3cm paksuiksi paloiksi ja (...) Reseptit Haudutettu Osso Bucco 4 suurta naudan potkakiekkoa 100 g sipulia 100 g porkkanaa 50 g palsternakkaa kuutioina 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 dl lihalientä 2 dl valkoviiniä 3 rkl öljyä paistamiseen 50 g voita 400 (...) Reseptit Paistimestarin Angus Bavette 1 kg Familia Finn Angus Bavettea 2 rkl hienoa merisuolaa 1 rkl kuivattua chilirouhetta 1 rkl fenkolinsiemeniä 1 tl savupaprikajauhetta Rypsiöljyä tai voita (...) Reseptit Haudutettua karitsan potkaa ja sitruunainen chorizo kuskus Karitsan potkat 4 kpl karitsan potkaa 2 l lihalientä 6 valkosipulinkynttä 4 laakerinlehteä rypsiöljyä tai voita paistamiseen Paista potkiin kaunis väri pintaan paistinpannulla ja nosta (...) Reseptit Saksanhirven paisti, konjakki-kerma-sienikastike ja paistetut juurekset Saksanhirvipaisti 1 kg saksanhirvipaisti 2 rkl kuivattua rosmariinia 2 rkl kuivattua timjamia 1 rkl mietoa chilijauhetta, esim. ancho-chiliä 1 rkl merisuolaa 0,5 rkl vastajauhettua (...) Nauta & vasikkaTäyteläisestä naudanlihasta on tarjolla useita erilaisia osia, jotka sopivat sekä nopeasti valmistuviin että pitkää kypsytystä vaativiin ruokalajeihin. Nuoresta, alle satakiloisesta naudasta saatavaa vähärasvaista, (...) Karitsa & lammasValikoimastamme löydät sekä voimakkaanmakuista lampaanlihaa että miedompaa ja vähärasvaisempaa karitsanlihaa, jonka liha saadaan nuoresta, alle vuoden ikäisestä eläimestä. Lammas sopii useisiin ruokalajeihin juhlaan ja (...) SiipikarjaSiipikarjasta löytyy valinnanvaraa. Runsaan proteiinipitoiset lihat ovat vähärasvaisia ja sopivat monenlaisiin aterioihin – arkeen ja juhlaan! Tarjolla on kanaa, broileria, ankkaa ja kalkkunaa. Siipikarjan (...) Seuraa meitä Instagramissa!
Reseptit Mene Pääraaka-aineNauta ja vasikkaKaritsa ja lammasPorsasSiipikarjaRiista RuokiaBurgerit ja leivätItämaisetKastikkeetPihvitPaistitPataruoatPastat ja wokitSalaatitTex Mex SesonkejaPääsiäinenRiistakausiJoulu SuosikkejaAngusIberico Kaikki reseptit ››
Reseptit Kokonainen fasaani 1 kokonainen fasaani 50 g kuivattuja viikunoita 2 kanelitankoa 100 g voita 1 rkl suolaa 5 maustepippuria 3 dl kanalientä 2 dl kuivaa valkoviiniä Kuivaa fasaani talouspaperilla kuivaksi. Mausta lintu kauttaaltaan suolalla, (...) Reseptit Hirvipata 1 kg hirven paistia 150 g pekonia 6 (150g) salottisipulia 5 valkosipulinkynttä 1/2dl tomaattisosetta 5 dl punaviiniä 1 lihaliemikuutio 3 dl vettä 6 mustapippuria 3 oksaa tuoretta rosmariinia Kuutioi hirvenliha 3cm*3cm paksuiksi paloiksi ja (...) Reseptit Haudutettu Osso Bucco 4 suurta naudan potkakiekkoa 100 g sipulia 100 g porkkanaa 50 g palsternakkaa kuutioina 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 dl lihalientä 2 dl valkoviiniä 3 rkl öljyä paistamiseen 50 g voita 400 (...) Reseptit Paistimestarin Angus Bavette 1 kg Familia Finn Angus Bavettea 2 rkl hienoa merisuolaa 1 rkl kuivattua chilirouhetta 1 rkl fenkolinsiemeniä 1 tl savupaprikajauhetta Rypsiöljyä tai voita (...) Reseptit Haudutettua karitsan potkaa ja sitruunainen chorizo kuskus Karitsan potkat 4 kpl karitsan potkaa 2 l lihalientä 6 valkosipulinkynttä 4 laakerinlehteä rypsiöljyä tai voita paistamiseen Paista potkiin kaunis väri pintaan paistinpannulla ja nosta (...) Reseptit Saksanhirven paisti, konjakki-kerma-sienikastike ja paistetut juurekset Saksanhirvipaisti 1 kg saksanhirvipaisti 2 rkl kuivattua rosmariinia 2 rkl kuivattua timjamia 1 rkl mietoa chilijauhetta, esim. ancho-chiliä 1 rkl merisuolaa 0,5 rkl vastajauhettua (...)
Nauta & vasikkaTäyteläisestä naudanlihasta on tarjolla useita erilaisia osia, jotka sopivat sekä nopeasti valmistuviin että pitkää kypsytystä vaativiin ruokalajeihin. Nuoresta, alle satakiloisesta naudasta saatavaa vähärasvaista, (...) Karitsa & lammasValikoimastamme löydät sekä voimakkaanmakuista lampaanlihaa että miedompaa ja vähärasvaisempaa karitsanlihaa, jonka liha saadaan nuoresta, alle vuoden ikäisestä eläimestä. Lammas sopii useisiin ruokalajeihin juhlaan ja (...) SiipikarjaSiipikarjasta löytyy valinnanvaraa. Runsaan proteiinipitoiset lihat ovat vähärasvaisia ja sopivat monenlaisiin aterioihin – arkeen ja juhlaan! Tarjolla on kanaa, broileria, ankkaa ja kalkkunaa. Siipikarjan (...)
