Riista

Riistasta saatava liha on vähärasvaista, mutta maultaan vivahteikasta. Riistavalikoimamme tarjoaa näitä luonnon värittämiä aromeja maailman eri kolkista. Valikoimassamme on saksanhirven, villisian, jäniksen ja kanin sekä laaja kirjo riistalintujen parhaita paloja. Perinteisten riistaeläimien rinnalla tarjolla on mureaa ja pehmeän makuista antilooppia sekä tutusti riistaisen makuista kengurua, jotka eksoottisuudestaan huolimatta ovat vaivattomia ruoanlaitossa.