Familia

Tuotteet | | Kenguru

Kenguru

Kengurunliha on kaukaisesta alkuperästään huolimatta tutun makuista riistaisen vivahteensa takia. Kengurunliha on hyvin vähärasvaista, joten pikaisella paistamisella voidaan välttää lihan turha sitkeytyminen. Kengurunlihasta saa myös vallan mainioita hampurilaispihvejä.

familia_kengurun_paahtopaisti

Kengurun Paahtopaisti

Alkuperä: Australia

Yksittäispaino: n. 1 kg

Tuotetyyppi: Pakaste

familia_kengurun_ulkofilee

Kengurun Ulkofilee

Alkuperä: Australia

Yksittäispaino: n. 1 kg

Tuotetyyppi: Pakaste

Inspiroidu resepteistä

Reseptejä, joissa käytetään tätä lihaa.

Tutustu muihin tuotteisiin: Riista

Tuotteet

PNM_saksanhirvi_riista_lautanen

Saksanhirvi

Saksanhirven liha on koostumukseltaan poronlihaa mureampaa ja maultaan miedompaa – lisäksi se on vähärasvaista. Saksanhirvi on mainio ainesosa käytettäväksi käristyksissä ja muissa ruoissa, joissa (...)

Tuotteet

Villisika

Villisianliha on tavanomaiseen sianlihaan verrattuna vahvasti riistan makuinen ja väriltään tummempaa. Villisianliha tulee kypsentää vähintään 80°C-asteeseen, jotta villisian nauttiman ravinnon mukana mahdollisesti tulleet trikiinit (...)

Tuotteet

PNM-familia-kaniini

Jänis & kani

Jäniksen- ja kaninliha ovat molemmat hyvin vähärasvaisia ja proteiinipitoisia. Jäniksenlihasta valmistuu maukkaita paisteja ja patoja, joissa riistainen maku on olennainen osa makumaailmaa. Kaninliha on (...)

Tuotteet

Riistalinnut

Laajasta riistalintutarjonnastamme löytyy jokaiseen ruokaan juuri oikea makupari. Riistalintujen hienosyisessä lihassa esiintyy vahvana riistan maku, jolla saat annoksiin vähärasvaista, metsäistä makua.