Karitsa

Karitsanliha on hienoaromista, erittäin mureaa ja vähärasvaista. Karitsanliha mielletään pääsiäisen juhla-aterioiden raaka-aineeksi, mutta se sopii useisiin ruokalajeihin ympäri vuoden. Karitsa kypsyy maukkaaksi grillissä, uunissa tai pannulla. Familia valikoimassa on karitsaa tuoreena ja pakasteena. Karitsa sisäfile, ulkofile ja paahtopaisti paistuu hetkessä pannulla.  Karitsan liha on maukasta, mutta lisämakua saat marinoimalla. Katso parhaat karitsareseptit >>

Karitsan paahtokare

Karitsan paahtokare

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 700 g

Tuotetyyppi: pakaste

Kaupan tuote: Paahtokare

Valmistus: grilli, haudutus, uuni

Muut liittyvät sanat: Saratoga Rack

 

Karitsan potka

Karitsan potka

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 300 g

Tuotetyyppi: tuoretuote/pakaste

Kaupan tuote: Potka

Valmistus: haudutus

Muut liittyvät sanat: Hind Shank

Karitsan niska

Karitsan niska

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 300 g

Tuotetyyppi: pakaste

Kaupan tuote: Niska

Valmistus: grilli, pannu, haudutus, uuni

Muut liittyvät sanat: Fillet Roast, Entrecote

 

Karitsan kare

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 700 g

Tuotetyyppi: tuoretuote/pakaste

Kaupan tuote: Kare

Valmistus: grilli, pannu, haudutus, uuni

Muut liittyvät sanat: French cutlet, Rack

 

Karitsan kateenkorva

Karitsan kateenkorva

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 80 g

Tuotetyyppi: pakaste

Valmistus: grilli, pannu, uuni

Muut liittyvät sanat: Sweetbread, ris d’agneau

Karitsan paahtopaisti, putsattu

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 200 g

Tuotetyyppi: tuoretuote/pakaste

Kaupan tuote: Paahtopaisti

Valmistus: grilli, pannu, haudutus, uuni

Muut liittyvät sanat: Chumps, Rump

 

Karitsan paisti, luuton

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 1,6 kg

Tuotetyyppi: tuoretuote/pakaste

Kaupan tuote: Karitsan pihvi, Paisti

Valmistus: grilli, pannu, haudutus, uuni

Muut liittyvät sanat: Butterflied Leg

Karitsan parikyljys

Karitsan parikyljys

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 200 g

Tuotetyyppi: pakaste

Valmistus: grilli, haudutus, uuni

Karitsan sisäfilee

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 80 g

Tuotetyyppi: tuoretuote/pakaste

Valmistus: grilli, pannu, uuni

Muut liittyvät sanat: Fillet, tenderloin

Karitsan ulkofilee, putsattu

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 120 g

Tuotetyyppi: tuoretuote/pakaste

Valmistus: grilli, pannu, uuni

Muut liittyvät sanat: Loin

 

Karitsan t-luupihvi

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 80 g

Tuotetyyppi: pakaste

Kaupan tuote: T-luupihvi

Valmistus: grilli, pannu, uuni

Muut liittyvät sanat: Loin chop

Karitsan viulu

Karitsan viulu

Alkuperä: Uusi-Seelanti

Yksittäispaino: noin 2 kg

Tuotetyyppi: pakaste

Valmistus: grilli, haudutus, uuni

Muut liittyvät sanat: Bone in leg, Leg Roast

Inspiroidu resepteistä

Reseptejä, joissa käytetään tätä lihaa.