Makkarat

Porsaanlihan on suosittu makkaroiden raaka-aine, ja makkarat puolestaan ovat helppo ratkaisu erityyppisiin käyttötarkoituksiin sesongista toiseen. Esimerkiksi valikoimastamme löytyvä espanjalaisen ja meksikolaisen keittiön suosikkimakkara chorizo valmistetaan hienonnetusta, runsaan mausteisesta porsaanlihasta. Chorizo sopii kaikkiin mahdollisiin makkararuokiin padoista keittoihin, pastoista pizzoihin.