Wagyu

Mikä wagyusta tekee niin erityisen? Rasva. Wagyussa on enemmän rasvaa kuin lihaa. Wagyun pehmeä rasva on täynnä terveellisiä omega-3 ja -6 -rasvahappoja. Harva wagyuta kuitenkaan terveyssyistä syö, vaan koska se on kenties maailman mehukkain ja herkullisin liha. Tuomme wagyu-lihaa Japanin lisäksi Australiasta, joka on Japanin jälkeen maailman suurin wagyun tuottajamaa. Wagyu pääsee parhaiten oikeuksiinsa pihvinä, grillissä tai pannulla paistettuna.

Mistä löydät Wagyu-tuotteet?

Wagyu-tuotteitamme löydät suurempien ruokakauppojen palvelutiskiltä. Pyydä lihamestariasi tilaamaan juuri Familia Wagyuta.

familia wagyu entrecote

Wagyu Entrecôte

Alkuperä: Japani/Australia

Yksittäispaino: n. 2,5 kg

Tuotetyyppi: Tuoretuote

familia wagyu sisäfilee

Wagyu Sisäfilee

Alkuperä: Japani/Australia

Yksittäispaino: n. 2 kg

Tuotetyyppi: Tuoretuote

Familia wagyu ulkofilee

Wagyu Ulkofilee

Alkuperä: Japani/Australia

Yksittäispaino: n. 4 kg

Tuotetyyppi: Tuoretuote

 

Inspiroidu resepteistä

Reseptejä, joissa käytetään tätä lihaa.